سلطة الطبقات Salade des Couches

سلطة  الطبقات

الطبقة الأولى 

معجنات مسلوقة و مخلوطة بالطون المعلب و القزبر و المقدونس 

الطبقة الثانية 


 جزر مسلوق و محكوك مع القليل من القرفة

الطبقة الثالثة 

أرز مسلوق بالزعتر

الطبقة الأخيرة


شمندر مسلوق و محكوك
للتقديم النهائي أضع المايونيزوالزيتون الأسود وطماطم صغيرة


Salade des Couches

Première couche

Pâtes bouillies et mélangées avec du thon en conserve, de la coriandre et du persil.

La deuxième couche

Carottes bouillies et carottes rappée avec du cannelle.

La troisième couche

Riz bouilli au thym.

La dernière couche

Betteraves bouillies et rappée. et pour le dressage final j'ai mis de la mayonnaise et des olives noires et une petite tomate cerise



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