Des Calmar farcé aux riz, crevettes et epinards
Des calmars bien netoyés.
Du riz bouillé aves du sel et poivre + crevette epulché et sauté dans de l'huile de poissons+ persil haché.
Pour la sauce, une tomate, un poivron rouge, huile de poisson, sauce soge, selon, poivre, persil, deux gausses d'ail, deux feuilles de lauriers.
Accompagner du riz resté de la farce avec des épinards sautés en huile d'holive.
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